每次吃韓國料理時，都會想起去釜山七天六夜的自由行，真的好想再去一次喔。
那有趣的經驗，我想有時間，我會再去的。
那天看到新聞po說，全台第一間韓式熱炒店，就想去嘗試式看看，起司牽絲的樣子，看起來真的好好吃。
剛好FU MAN桑的姊姊，剛好生日，真是一個超適合大口喝酒、大口吃肉的日子壓，立刻打去訂位。
店裡位置不多，想吃的人要早點定位喔。
這間店位於東區216巷的19弄，東區巷子內真的很多美食，
門口明亮的招牌，寫著韓式熱炒，超醒目的，路上不少人，會走過來停留。看看菜單。
木門口的大大寫的Pocha韓式熱炒，還用酒瓶當作裝飾，這風格不錯，簡單。
門內到處都貼滿了，4MINUTE要來台灣開唱的海報。
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忘記拍座位照了，椅子的蓋子是可以拿起來，那種鐵桶罐。
可以將包包放進去，這樣包包也不會沾滿店的味道，而且不用擔心包包沒地方放。還蠻貼心的設計。
每個座位都會有一個這種服務鈴，雖然店內位置沒有很多，但是畢竟主打熱炒店，怕客人太大聲，或服務生正在忙著招呼其他桌，不好意思打擾，這種貼心的服務鈴，還蠻需要的。
店內的餐具，都是比照韓國，包括那雙大家用不習慣的扁筷子，
對我來說，我覺得不會很難，但我還是比較喜歡那雙很長的湯匙，可以懷念一下在韓國的時光。
跟韓國一樣，小菜無限續是很重要的，哈哈。但是韓國的小菜比較多種，
但是這四種我覺很好吃，重點是可以無限續，馬鈴薯很綿密，泡菜好脆喔 。
總共點了五道菜一個鍋，還有一份調酒。還真的很會吃。不過這樣才可以把想吃的都吃到。
第一道 古早一隻雞 NT：360+10%
是一整隻下去油炸，跟一般炸雞分斷切開後，再去油炸不同。
會由服務生，把一隻雞切開來，幫你分好。
皮炸得酥脆，肉質不會過柴，沒有太多的油膩感，香料沒下很重，是真的比較爽口一點。
另外付一盤特製胡椒粉，但這胡椒粉對我來說，太鹹了一點。小沾味道就好。
第二道 部隊鍋 NT：420+10%
店長有說，在韓國，部隊鍋是不喝湯，是料吃完後，拿來拌飯的，辣度有一定程度。
但是我們對於部鍋鍋，還蠻喜歡的，所以還是點了。
題外說一下，在韓國日本香港人，還蠻愛吃這種加工的肉品，舉凡韓國部隊鍋、日本火腿飯糰、香港公仔麵，不外乎一定會加這種加工肉品，這種東西對他們來說，應該就像台灣滷肉飯一樣，是平民美食吧。
這部隊鍋，還真的不是普通的辣，對於不愛吃辣的人來說，但是這種辣配飯，好好吃喔。泡菜真的很有味道。
韓國這種泡麵，是不太容易爛，QQ的。
第三道 起司噴火雞 NT：280+10%
這道菜真的好好吃喔，超濃的起司，
上桌後，跟雞肉混合再一起，起司黏著雞肉，去掉辣味，只能說，這樣的搭配真的好吃。
難怪起司雞肉這組合，不管怎麼搭都好吃。
第四道 海鮮清蔥煎餅 NT：220+10%
這道海鮮煎餅，跟一般我吃到的海鮮煎餅不太一樣，她麵粉的口感比較軟爛，
不知道是不是蛋的比例比較高一些。跟一般外面已麵糊口感較重的，比較起來，這個我比較喜歡。
裡面的海鮮料真的不少(蚵仔、蝦子、花枝)，蔥也不少，每一口都吃得到滿滿的海鮮。
第五道 招牌雞蛋捲 NT：180+10%
原本這道菜，原本是有泡菜口味跟起司口味，但目前泡菜沒有賣。
只剩起司口味，這道菜對我來說，比較無感一點，我覺得沒有起司味，蛋的空洞太多了。
但是Fu man桑是個標準的蛋控。去日本時，每天的居酒屋，一定要點玉子燒來吃。
吃完，還是覺得日本的玉子燒好好吃喔。
第六道 搖滾便當 NT：140+10%
這個韓劇很多都有出現，就是以前韓國人上學，都會把便當放在書包內
搖搖晃晃的到學校後，就形成拌飯了。
但是我吃不慣，這種拌飯，這真的沒有甚麼味道，還是石鍋拌飯ˇ好吃，有著脆脆的鍋巴。
ㄕ
最後：
重頭戲上來囉。秀酒來囉。
爽口組合 番石榴醋+cass啤酒。
有點像深水炸彈那樣，
我覺得很特別。
醋把啤酒的口味去掉了。
上傳帥哥店長 秀酒的影片。
Pocha 韓式熱炒 포차
營業時間：週二-週日:17:30-0:00
電話：02-27116395
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號
接近忠孝敦化站3號出口。
消費方式：現金、刷卡
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